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 Información Turismo |
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| Découvrir Biarritz |
 Destination phare marquée à jamais par le passage de l’ Impératrice Eugénie et des
grands de ce monde, Biarritz a toujours été l'une des villes les plus accueillantes de
France.Dotée de grandes plages, de vagues  puissantes, d'un climat doux tout au long de
l'année, Biarritz a toujours séduit ses visiteurs. Deux sports y sont particulièrement
en vedette : le golf et le surf. Biarritz est une Mecque pour les golfeurs d'Europe qui trouvent, aux alentours, un
choix exceptionnel de terrains et un climat propice à une pratique tout au long de
l'année.
Biarritz offre au promeneur une étonnante diversité de paysages naturels : de la
pointe Saint-Martin à la côte des Basques, en passant par la Grande-Plage, le littoral
est une source infinie de coins et de recoins à découvrir. |
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| Tradition Gastronomique |
 Si elle s'apparente à la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, la gastronomie basque n'en
conserve pas moins des caractéristiques originales inspirées de la mer toute proche et
du terroir.
Il faut citer en premier lieu le célébrissime "Jambon de Bayonne" qui avant d'être
dégusté doit avoir séché pendant au moins six mois selon les règles ancestrales.
Il doit
bien évidemment être accompagné d'un vin d'Irouléguy qui déjà au XIème siècle
enchantait les pèlerins en route vers Saint-Jacques de Compostelle.
Il faut également découvrir les pibales ou  alevins d'anguilles, la morue, le merlu, les
"chipirones" ou encornets, « l’axoa » (prononcé achoa), ragoût de veau aux poivrons
et aux piments, qui sont les fleurons de la gastronomie basque. Celle-ci a du goût mais
aussi du piquant grâce aux piments d'Espelette qui mettent de la gaieté dans tous les
plats.
Mais aussi, magrets, foies gras, fromages de brebis Ardi Gasna servi avec une
délicieuse confiture de cerises noires.
Sans oublier quelques douceurs qui finissent de régaler les palais : les chocolats, le traditionnel gâteau basque, les tourons, les « muxus » (prononcés
mouchous) sorte de macaron à la pâte d’amande, dont le nom signifie en basque « baiser ».
Tous ces délicieux plats et beaucoup d'autres mets typiques se savourent dans les
"bodegas" traditionnelles, les cidreries ou encore les restaurants typiques de l'arrière
pays.
   
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| Restaurants et Bodégas |
- Café O - 7, Bld. Du Général De gaulle – 05 59 22 04 32
- Le Surfing - 9, Bld du Prince de Galles – 05 59 24 78 72
- Chez Albert - Port des Pêcheurs – 05 59 24 43 84
- La Goulue - 3, rue Etienne Ardoin – 05 59 24 90 90
- Le Café Leffe - 14 Rue du Port Vieux - 05 59 24 41 84
- Meson La Tantina de Burgos - 2, place Beau rivage – 05 59 24 60 09
- El Bodegon - 5, av. de la Gare - 05 59 24 60 09
- El Callejon - 5 rue Monhaut – 05 59 24 99 15
- Hernani - 27, Av. Joffre – 05 59 23 01 01
- Chez Txotx - 36 avenue de Verdun - 05.59.22.32.67
- Hôtel du palais - Av. de L’Impératrice – 05 59 41 64 00
- Le Clos Basque - 12, rue Louis-Barthou – 05 59 24 24 96
- Campagne et Gourmandise - 52, av. Alan Seeger – 05 59 41 10 11
- Sissinou - 5, av. Foch – 05 59 22 51 50
- La table des frères Ibarboure
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| Sites et Musées en Pays Basque |
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Musée de la Mer de Biarritz
www.museedelamer.com |
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Dans un superbe monument art déco , plus de 150 espèces de poissons et invertébrés du golfe de Gascogne, bassin des phoques et vision subaquatique, grotte des requins, collections, expositions, etc....Repas des phoques tous les jours à 10h30 et 17h. Ouvert tous les jours. Esplanade du Rocher de la Vierge - 64200 Biarritz Tél. 05 59 22 33 34 |
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Musée d'Art Oriental Asiatica
www.museeasiatica.com |
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Par la richesse de sa collection et la qualité des œuvres d'art uniques qu'il présente, ASIATICA se positionne parmi les 5 principaux musées européens d'art oriental. Installée en plein centre ville de Biarritz, la collection du musée comprend plus de mille œuvres d'art... Rue Guy Petit - 64200 Biarritz - Tél. 05 59 22 78 78 |
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Musée Historique de Biarritz
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Situé dans une ancienne Eglise anglicane, le musée raconte l'histoire de Biarritz : du petit port de pêche des origines,
à la station mondaine devenue ' Plage des Rois '. Revivez les principales époques de l’histoire de Biarritz, à travers ses collections, ses tableaux, ses projections vidéo.
Rue Broquedis - 64200 Biarritz - Tél. 05 59 24 86 28 |
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Musée du Chocolat
www.planete-musee-chocolat.com |
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Une visite inattendue à la découverte de l'univers du chocolat. Ce musée unique révèle l'aventure de 'l'or brun' à travers une collection exceptionnelle.
En exclusivité, une exposition de sculptures en chocolat.
Visite avec dégustation de chocolat. Le musée du chocolat se situe vers la côte des Basques -
14, av. Beaurivage - Biarritz - Tél. 05 59 23 27 72 |
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La Chapelle Impériale
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Erigée en 1864 à la demande impériale d'Eugénie de Montijo, cette charmante chapelle mêlant harmonieusement style roman-byzantin et hispano-mauresque a été dédiée à la vierge noire mexicaine Notre-Dame de Guadalupe. Classée monument historique en 1981- Renseignement au 05 59 22 37 10. |
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Le Phare de Biarritz
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Erigé en 1834, haut de 73 mètres au-dessus du niveau de la mer et fier de ses 248 marches, il domine le Cap Hainsart ainsi dénommé autrefois en raison des chênes qui l'entouraient et qui ont été remplacés par des tamaris. Ce cap marque la limite séparant la côte sablonneuse des Landes de la côte rocheuse du Pays Basque. Renseignement au 05 59 22 37 10. |
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